برترین رستوران بازار تبریز؛ معرفی و مقایسه 10 رستوران معروف
به گزارش مجله ویراپارس، برای پیدا کردن برترین رستوران بازار تبریز، اول معین کنید کباب می خواهید، کوفته تبریزی یا یک ناهار در فضای تاریخی؛ جواب هرکدام شما را به میز متفاوتی می رساند. در راسته ها و سراهای بازار تبریز، از چلوکبابی های قدیمی تا کافه رستوران های سنتی انتخاب دارید و با کمی پیاده روی، به غذاخوری های معروف تربیت هم می رسید. این راهنما 10 گزینه داخل بازار و اطراف آن را مقایسه می نماید تا پیش از گرسنه شدن، مقصدتان را انتخاب کنید.
برترین رستوران بازار تبریز در یک نگاه
شش گزینه اول در راسته ها یا سراهای مجموعه تاریخی بازار قرار دارند؛ چهار گزینه بعدی به محدوده دارایی و تربیت تعلق دارند. رده های هزینه، برآوردی کلی برای انتخاب اولیه اند؛ مبلغ نهایی با نوع غذا، میزان پرس و مخلفات تغییر می نماید. میانه هم به معنی مقرون به صرفه بودن همه غذاهای یک مجموعه نیست.
| نام رستوران | موقعیت نسبت به بازار | غذای شاخص یا محور منو | نوع فضا | وعده فعال | محدوده قیمت | گوگل مپ |
| حاج علی | داخل بازار کلاه دوزان | کباب برگ و کوبیده | ساده و بازاری | ناهار | میانه تا بالا، بسته به کباب | مسیریابی |
| شازده | داخل بازار صادقیه | کوفته تبریزی و غذاهای ایرانی | حجره ای و سنتی | ناهار | میانه رو به بالا | مسیریابی |
| دوخان | محدوده چهارسوق صادقیه | چلوکباب قجری و غذاهای گوشتی | سنتی | ناهار | بالا برای غذاهای ویژه | مسیریابی |
| فرش | سرای سید حسین میانه | غذاهای محلی، قهوه و نوشیدنی | تاریخی با دکور فرش | کافه و ناهار؛ صبحانه با استعلام | میانه؛ وابسته به سفارش | مسیریابی |
| چاپاری | سرای حاج حسین میانه | باسترمای مرغ و غذاهای ایرانی | سنتی در بنای بازار | ناهار | وابسته به غذای تکی یا چندنفره | مسیریابی |
| صدراعظم | محدوده دالان و سرای میرزا جلیل | برگ کتابی، ادویه پلو و خورش هویج | مستقر در بافت تاریخی | ناهار؛ سایر خدمات با استعلام | میانه رو به بالا تا بالا | مسیریابی |
| ممتاز نو | محدوده دارایی، پاساژ آریا | کباب برگ و کوبیده | قدیمی و ساده | ناهار | میانه رو به بالا | مسیریابی |
| حامد | محدوده تربیت، پاساژ نور قدیم | کباب و غذاهای ایرانی | غذاخوری قدیمی | ناهار | آنالیز منوی روز | مسیریابی |
| حاج مجید چلوپز | محدوده تربیت | چلومرغ با انتخاب ران یا سینه | ساده و قدیمی | ناهار | آنالیز منوی روز | مسیریابی |
| چلوکبابی تربیت | محدوده تربیت؛ خارج از راسته های بازار | چلوکباب؛ جزئیات منو نیازمند استعلام | چلوکبابی | نیازمند استعلام | نیازمند استعلام | مسیریابی |
برترین رستوران های داخل بازار بزرگ تبریز
اگر دنبال برترین رستوران داخل بازار تبریز می گشت، این بخش برای شماست. گزینه های زیر به فضای خود بازار تاریخی تعلق دارند؛ بنابراین می توانید ناهار یا استراحتتان را میان بازدید از راسته ها و سراها جا بدهید.
1. چلوکبابی حاج علی؛ انتخاب قدیمی بازار برای دوستداران کباب
حاج علی از نام های قدیمی بازار کلاه دوزان، یا همان بورکچی بازار، به شمار می رود. فضای ساده و بازاری آن با تمرکز منو بر کباب هماهنگ شده؛ اینجا را بیشتر به خاطر برگ و کوبیده انتخاب می نمایند. برای دوستداران چلوکباب، حاج علی از گزینه های اصلی ناهار در خود بازار خواهد بود.
محدودیت مهم آن، شلوغی حوالی ظهر و احتمال تمام شدن غذا پیش از سرانجام ساعت فعالیت است. برای گروه های بزرگ، زمان انتظار و امکان نشستن کنار هم را در نظر بگیرید و ناهار را به آخر وقت موکول نکنید.
- آدرس: تبریز، بازار تاریخی، بازار کلاه دوزان.
- لینک گوگل مپ:
2. رستوران شازده؛ کوفته تبریزی در فضای حجره ای
شازده در بازار صادقیه و ابتدای دلاله زن کوچک قرار گرفته و برای کسانی جذابیت دارد که فضای رستوران را بخشی از سفر می دانند. دکور حجره ای و ظروف مسی از ویژگی های آن اند. کوفته تبریزی غذای شناخته شده مجموعه به شمار میرود؛ خورش هویج و کباب هم در تجربه های مشتریان دیده می شوند.
تنوع غذا برای خانواده ها کاربرد دارد. درباره موجودی غذاهای تنوری هنگام سفارش سؤال کنید و احتمال انتظار برای میز را هم در نظر بگیرید. فضای سنتی اینجا، لزوماً به معنی غذای مقرون به صرفه نیست.
- آدرس: تبریز، بازار سرپوشیده، بازار صادقیه، ابتدای دلاله زن کوچک.
- لینک گوگل مپ:
3. رستوران سنتی دوخان؛ منوی متنوع برای یک ناهار خانوادگی
دوخان در محدوده چهارسوق صادقیه، از گزینه های سنتی بازار برای غذاهای ایرانی و محلی به شمار می رود. منوی ثبت شده آن شامل برگ، کوبیده، جوجه، چلوکباب قجری، چلومرغ و ماهیچه می گردد. در معرفی های گردشگری، به کوفته تبریزی آن هم اشاره شده، اما موجودی این غذا را جداگانه آنالیز کنید.
تنوع منو، دوخان را برای گردشگران و خانواده ها مناسب می نماید. غذاهای ویژه می توانند هزینه ناهار را بالا ببرند؛ پیش از سفارش روشن کنید چلو همراه غذا حساب می گردد یا جداگانه. قیمت خوراک را با چلوکباب مقایسه نکنید.
- آدرس: تبریز، بازار بزرگ سرپوشیده، محدوده چهارسوق صادقیه.
- لینک گوگل مپ:
4. کافه رستوران فرش؛ استراحت میان نقش ها و دیوارهای قدیمی
فرش در سرای سید حسین میانه واقع شده است. فرش های آنتیک و صنایع دستی آذربایجان بخشی از دکور را تشکیل می دهند؛ در معرفی مجموعه، از صندوق قدیمی نگهداری اسناد هم یاد شده است. برای علاقه مندان به فضای تاریخی و عکاسی، همین جزئیات می توانند علت انتخاب باشند.
علاوه بر قهوه و نوشیدنی، غذاهای سنتی هم در معرفی منو دیده می گردد و مشتریان از کوفته و دلمه نام برده اند. فرش را برای ناهار یا استراحت کوتاه آنالیز کنید؛ برای صبحانه، وجود منو و زمان سرو را بپرسید.
- آدرس: تبریز، بازار بزرگ، بازار صادقیه، سرای سید حسین میانه.
- لینک گوگل مپ:
5. کافه رستوران چاپاری؛ غذاهای ایرانی در سرای حاج حسین میانه
چاپاری در سرای حاج حسین میانه قرار گرفته و فضای سنتی آن برای نشستن پس از بازارگردی جذابیت دارد. مشتریان از باسترمای مرغ نام برده اند؛ غذایی با مرغ، برنج و مخلفاتی مانند زرشک و خلال ها که می تواند انتخاب متفاوتی برای یک جمع باشد.
در بخش کافه نیز به نوشیدنی و خاگینه اشاره شده، اما ساعت سرو آن را جداگانه آنالیز کنید. برای غذاهای چندنفره، تعداد نفرات پیشنهادی را بپرسید تا هم سفارش اضافه ندهید و هم هزینه کل جمع را بهتر بسنجید.
- آدرس: تبریز، بازار بزرگ سرپوشیده، سرای حاج حسین میانه.
- لینک گوگل مپ:
6. کافه رستوران صدراعظم؛ فضای متفاوت در سرای میرزا جلیل
صدراعظم در محدوده دالان و سرای میرزا جلیل، فرصت غذاخوردن در بافت تاریخی بازار را فراهم می نماید. منوی ثبت شده آن بر غذاهای ایرانی تمرکز دارد: برگ کتابی دو نفره، برگ و کوبیده، ادویه پلو با مرغ و خورش هویج. این تنوع، برای جمعی با علاقه های متفاوت کاربرد دارد.
هزینه غذاهای ویژه را در نظر بگیرید؛ به خصوص سفارش های چندنفره. در اطلاعات فعلی مجموعه، آدینه تعطیل ثبت شده است. برای قهوه، صبحانه یا شام، برنامه سرو را جداگانه بپرسید؛ عنوان کافه رستوران ساعت فعالیت همه بخش ها را تعیین نمی نماید.
- آدرس: تبریز، بازار تاریخی، محدوده بازار آینه سازان و دالان میرزا جلیل.
- لینک گوگل مپ:
رستوران های نزدیک بازار و پیاده راه تربیت
چهار گزینه این بخش داخل راسته های بازار تاریخی سرپوشیده قرار ندارند. موقعیت آن ها برای کسی که در محدوده دارایی، فردوسی یا پیاده راه تربیت گردش می نماید مناسب تر خواهد بود. اگر برترین رستوران در بازار تبریز را با معیار دسترسی می سنجید، نقطه سرانجام مسیر بازدیدتان هم اهمیت دارد.
1. چلوکبابی ممتاز نو؛ انتخاب معروف نزدیک خیابان دارایی
ممتاز نو در پاساژ آریا، در محدوده خیابان دارایی، قرار گرفته و فضای قدیمی و ساده آن در معرفی های تصویری دیده می گردد. کباب برگ و کوبیده محور تجربه های مشتریان اند. این گزینه بیشتر به کار کسی می آید که بعد از خرید، ناهار کبابی در یک غذاخوری قدیمی می خواهد.
دسترسی از طبقات بالای پاساژ برای همراهان سالمند اهمیت دارد. چون منابع درباره شماره طبقه یکسان نیستند، تابلو و نقشه را دنبال کنید. قیمت کباب را پیش از سفارش ببینید؛ سادگی سالن، تضمین نماینده هزینه پایین نیست.
- آدرس: تبریز، محدوده خیابان دارایی، پاساژ آریا.
- لینک گوگل مپ:
2. رستوران حامد؛ از قدیمی های محدوده تربیت
حامد از غذاخوری های قدیمی تربیت معرفی می گردد و نشانی شناخته شده آن به پاساژ نور قدیم می رسد. مشتریان به کباب، از جمله بختیاری، اشاره نموده اند و اطلاعات فعلی نقشه ها نیز فعالیت مجموعه را در ساعات ظهر و بعدازظهر نشان می دهد.
برای دوستداران غذای ایرانی و غذاخوری های قدیمی، حامد انتخاب قابل آنالیز خواهد بود. با توجه به نام های مشابه در تبریز، موقعیت همین شعبه تربیت را دنبال کنید. برای مراجعه گروهی، ظرفیت میز را تلفنی بپرسید.
- آدرس: تبریز، محدوده پیاده راه تربیت، پاساژ نور قدیم.
- لینک گوگل مپ:
3. حاج مجید چلوپز؛ منوی محدود و تخصصی برای دوستداران چلومرغ
حاج مجید چلوپز با چلومرغ شناخته می گردد و در معرفی های گردشگری، آغاز فعالیت آن را سال 1352 نوشته اند. انتخاب اصلی، ران یا سینه مرغ همراه با برنج است. فضای ساده و قدیمی مجموعه هم برای کسی جذابیت دارد که غذاخوری های باسابقه را ترجیح می دهد.
منوی محدود، تصمیم گیری را سریع تر می نماید، اما برای جمعی با سلیقه های متفاوت محدودیت دارد. میزان پرس را پیش از سفارش بپرسید. حاج مجید برای ترکیب خرید در تربیت و یک ناهار تعیین، انتخاب مناسبی خواهد بود.
- آدرس: تبریز، محدوده خیابان تربیت؛ پاساژ نور، طبقه اول سمت چپ
- لینک گوگل مپ:
4. چلوکبابی تربیت؛ گزینه ای برای ناهار در محدوده پیاده راه
چلوکبابی تربیت در گروه گزینه های اطراف بازار قرار می گیرد. اگر مسیر گردش شما به تربیت می رسد و چلوکباب می خواهید، موقعیت آن را آنالیز کنید. درباره موجودی برگ، کوبیده یا جوجه سؤال کنید و انتخاب را از روی منوی همان روز انجام دهید.
اطلاعات تازه منو، ساعت سرو و امکانات سالن این مجموعه در منابع آنالیز شده روشن نبود؛ پیش از مراجعه، این موارد را تأیید کنید. به ویژه برای شام یا میز خانوادگی، تنها به نام و موقعیت رستوران تکیه نکنید.
- موقعیت: تبریز، محدوده تربیت؛ خارج از راسته های بازار تاریخی سرپوشیده.
- لینک گوگل مپ:
کدام رستوران بازار تبریز برای شما مناسب تر است؟
برای انتخاب برترین رستوران بازار تبریز، نوع غذا و محل حضورتان را در اولویت بگذارید:
- برای کباب و فضای قدیمی: حاج علی را در اولویت آنالیز بگذارید.
- برای فضای سنتی و غذاهای متنوع تر: شازده یا دوخان را مقایسه کنید.
- برای تجربه کافه رستوران در بنای بازار: فرش را آنالیز کنید؛ صدراعظم هم برای ناهار ایرانی در بافت تاریخی گزینه دیگری خواهد بود.
- برای آنالیز غذای چندنفره: منوی چاپاری را ببینید.
- برای غذای تخصصی و انتخاب محدود: حاج مجید چلوپز بیشتر به کار دوستداران چلومرغ می آید.
- برای دسترسی از پیاده راه تربیت: حامد را آنالیز کنید و اطلاعات روز چلوکبابی تربیت را بپرسید.
- برای ناهار کبابی در محدوده دارایی: موقعیت ممتاز نو را روی نقشه پیدا کنید.
برای خانواده، پله ها، فاصله پیاده روی و زمان انتظار بچه ها هم در انتخاب اثر دارند.
در رستوران های بازار تبریز چه غذاهایی امتحان کنیم؟
کوفته تبریزی؛ برای تجربه غذای محلی
کوفته برای اولین سفر به تبریز، انتخاب جذابی خواهد بود. شازده را آنالیز کنید و درباره موجودی روز آن در فرش و دوخان بپرسید. میزان کوفته و همراه بودن نان یا برنج را پیش از سفارش تعیین کنید.
خورش هویج و ادویه پلو؛ انتخاب های غیرکبابی
خورش هویج در تجربه های مشتریان شازده و منوی صدراعظم دیده می گردد؛ صدراعظم ادویه پلو با مرغ هم دارد. این غذاها برای همراهانی که کباب نمی خواهند کاربرد دارند. ترکیب مواد و میزان پرس را هنگام انتخاب بپرسید.
باسترمای مرغ؛ گزینه ای برای آنالیز سفارش مشترک
مشتریان چاپاری، باسترمای مرغ را سفارشی با حجم قابل توجه توصیف نموده اند. موجودی و تعداد نفرات هر سفارش را بپرسید و هزینه را برای کل جمع بسنجید؛ حجم غذا ممکن است با تجربه های قدیمی تفاوت داشته باشد.
قبل از رفتن به رستوران های بازار تبریز چه نکاتی را بدانیم؟
ناهار را به سرانجام بازارگردی موکول نکنید
بسیاری از غذاخوری های سنتی بر ناهار تمرکز دارند و برخی غذاها زود تمام می شوند. زمان سرو را بپرسید و گردش را دور آن بچینید. برای شام، فعالیت آشپزخانه را جداگانه آنالیز کنید؛ بازبودن کافه کافی نیست.
برای آدینه و روزهای تعطیل، برنامه جایگزین داشته باشید
تعطیلی رستوران ها یکسان نیست. شرایط همان روز، امکان رزرو و موجودی غذا را تلفنی آنالیز کنید. برای گروه های بزرگ، کنارهم بودن میزها را هم بپرسید؛ ساعت فعالیت روی نقشه، تضمین میز خالی نیست.
بخشی از مسیر را پیاده در نظر بگیرید
برای رستوران های داخل بازار، روی رسیدن خودرو تا در ورودی حساب نکنید. از پارکینگ های مجاز اطراف محدوده تاریخی بهره ببرید. در راسته ها، نام سرا یا بازارچه کاربردی تر از نشانی کلی بازار تبریز خواهد بود؛ نقشه را با هدایت کسبه همراه کنید.
هزینه را برای یک وعده کامل مقایسه کنید
برنج، سوپ، سالاد و نوشیدنی ممکن است جدا حساب شوند. مبلغ یک وعده کامل را بسنجید و روشن کنید قیمت غذای چندنفره برای کل سفارش نوشته شده یا برای هر نفر.
جمع بندی؛ رستوران را با مسیر و اشتهای خودتان انتخاب کنید
برترین رستوران بازار تبریز را با سه معیار انتخاب کنید: غذای موردعلاقه، مسیر گردش و بودجه یک وعده کامل. حاج علی برای کباب، شازده برای کوفته، دوخان برای تنوع غذا و فرش برای ترکیب کافه و فضای تاریخی، قابل آنالیز اند. در تربیت، حامد و حاج مجید را هم در نظر بگیرید. مقصد ناهار و ساعت سرو را پیش از خرید تعیین کنید تا فرصت بیشتری برای تماشا بازار باقی بماند.
منبع: دیجیکالا مگ